Balenie s modifikovanou atmosférou, ktoré sa tiež nazýva MAP, je nová technológia na konzervovanie čerstvých potravín a využíva ochrannú zmes plynu (oxid uhličitý, kyslík, dusík atď.), aby nahradila vzduch v balení.Balenie s modifikovanou atmosférou využíva rôzne ro...
Čítaj viac