VITAJTE V NAŠOM STÁNKU, Č.:N3.210
9. ročník výstavy Fresh Supply Chain (Ázia) je dôležitým podujatím v potravinárskom priemysle, ktoré pokrýva všetky aspekty dodávateľského reťazca čerstvých potravín a poskytuje spoločnostiam platformu na prezentáciu svojich najnovších inovácií. Jednou z oblastí záujmu bude úloha vákuových baliacich strojov, baliacich strojov s modifikovanou atmosférou a vákuových baliacich strojov s povrchovou úpravou pri konzervovaní potravín.
A vákuové balenieje zariadenie, ktoré odstraňuje väčšinu vzduchu z obalu, čím znižuje riziko znehodnotenia. Tieto stroje používajú vákuové čerpadlo na odsávanie vzduchu z obalu, ktorý sa potom utesní, aby sa vzduch nedostal dovnútra. Vákuové balenie je vhodné pre širokú škálu potravinárskych výrobkov a môže výrazne predĺžiť trvanlivosť.
Stroje na balenie v modifikovanej atmosféreNa druhej strane, procesy modifikovanej atmosféry zahŕňajú nahradenie vzduchu vo vnútri balenia špecifikovanou zmesou vzduchu a plynu. Toto sa robí s cieľom spomaliť kazenie potravín a zároveň vytvoriť ideálne prostredie pre rast určitých druhov baktérií. Balenie v modifikovanej atmosfére ponúka vysoký stupeň kontroly nad procesom starnutia produktu, čo pomáha udržiavať alebo zlepšovať jeho farbu a textúru.
Vákuové balenie do kožeje pokročilejšia forma vákuového balenia, ktorá využíva špeciálnu fóliu na vytvorenie vákua okolo potraviny. Kutikulová membrána tvorí bariéru medzi produktom a atmosférou, čím zabraňuje prúdeniu vzduchu a udržiava čerstvosť potravín. Vákuové skin balenie je ideálne pre produkty, ktoré vyžadujú vysoký stupeň ochrany pred environmentálnymi prvkami, ako je kyslík, vlhkosť a baktérie.
Vákuové balenie, balenie v modifikovanej atmosfére a vákuové skin balenie spoločne zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní čerstvých potravín čerstvých, predlžovaní trvanlivosti a znižovaní odpadu. Tieto inovatívne technológie sú kľúčové pre potravinársky priemysel a 9. ročník výstavy Fresh Supply Chain (Ázia) Expo bude vynikajúcou príležitosťou na objavenie najnovšieho vývoja v tejto oblasti. Výstava je vynikajúcou platformou pre výrobcov, dodávateľov a dodávateľov, aby predstavili svoje nové produkty a služby, ako aj aby nadviazali kontakt s ďalšími odborníkmi v tomto odvetví.
Čas uverejnenia: 5. júna 2023